{"product_id":"67層槌目ダマスカス-切付牛刀-210mm-vg10-銘石鎚-ローズ八角黒檀口","title":"67層槌目ダマスカス 切付牛刀 210mm｜VG10｜銘[石鎚]｜ローズ八角黒檀口","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e牛刀の汎用性に、切付らしい直線的な刃線と鋭い切先を組み合わせた一本です。肉・魚・野菜の仕込みから、切先を使う細かな作業まで幅広く対応します。\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e67\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e層のダマスカス模様と槌目が重なり、実用の道具に立体的で華やかな表情を与えています。\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e VG10\u003c\/span\u003eは切れ味、刃持ち、耐食性のバランスを取りやすいステンレス系鋼材です。扱いやすさを求めつつ、本格的な切れ味を楽しみたい方に向きます。 ローズ材の八角柄に黒檀口を合わせ、和包丁らしい端正な握りと色の対比をつくります。\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e【向いている用途】肉、魚、野菜の仕込み、引き切り、切先を使う作業\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e【仕様】種類：切付牛刀\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e \/ \u003c\/span\u003e刃渡り：\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e210mm \/ \u003c\/span\u003e鋼材：\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eVG10 \/ \u003c\/span\u003e仕上げ：\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e67\u003c\/span\u003e層槌目ダマスカス\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e \/ \u003c\/span\u003e柄：ローズ八角黒檀口\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e \/ \u003c\/span\u003e銘：銘あり\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e【お手入れ】食洗機は使用せず、使用後は中性洗剤で洗い、水分を十分に拭き取ってください。冷凍食品、骨、硬い殻、金属などへの使用は刃こぼれの原因になります。\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e【ご購入前に】刃渡りは呼称寸法です。仕上げ、模様、木柄の色や木目には個体差があります。画像は代表例としてご覧ください。\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"澪つくしひめ ～miwotsukushi hime～","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53807747924282,"sku":null,"price":30800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"url":"https:\/\/shop.miwotsukushi-hime.co.jp\/products\/67%e5%b1%a4%e6%a7%8c%e7%9b%ae%e3%83%80%e3%83%9e%e3%82%b9%e3%82%ab%e3%82%b9-%e5%88%87%e4%bb%98%e7%89%9b%e5%88%80-210mm-vg10-%e9%8a%98%e7%9f%b3%e9%8e%9a-%e3%83%ad%e3%83%bc%e3%82%ba%e5%85%ab%e8%a7%92%e9%bb%92%e6%aa%80%e5%8f%a3","provider":"澪つくしひめ ～miwotsukushi hime～","version":"1.0","type":"link"}