{"product_id":"黒打ち舟行-120mm-青2-銘あり","title":"黒打ち舟行 120mm｜青2｜銘[石鎚]","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e日本を代表する万能包丁です。\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e魚\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eや\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e野菜や肉の下ごしらえにも取り回しやすい\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eです\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e。\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e刃渡りについても\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e取り回しを優先したコンパクトな寸法です。\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e鍛造時の黒い肌を残した黒打ち仕上げが、道具としての力強さと一丁ごとの表情を伝えます。 青\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e2\u003c\/span\u003eは鋭い切れ味と研ぎによる調整を楽しめる炭素鋼です。水分や酸に反応するため、使用後は早めに洗い、十分に乾燥させてください。\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e【向いている用途】小魚の下処理、魚・肉・野菜の下ごしらえ\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e【仕様】種類：舟行\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e \/ \u003c\/span\u003e刃渡り：\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e120mm \/ \u003c\/span\u003e鋼材：青\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e2 \/ \u003c\/span\u003e仕上げ：黒打ち\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e \/ \u003c\/span\u003e銘：銘あり\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e【お手入れ】食洗機は使用せず、使用後は中性洗剤で洗い、水分を十分に拭き取ってください。長期間使用しない場合は、薄く刃物油を塗って保管すると錆予防になります。冷凍食品、骨、硬い殻、金属などへの使用は刃こぼれの原因になります。\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e【ご購入前に】刃渡りは呼称寸法です。仕上げ、模様、木柄の色や木目には個体差があります。画像は代表例としてご覧ください。\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"澪つくしひめ ～miwotsukushi hime～","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53716793491770,"sku":null,"price":16830.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"url":"https:\/\/shop.miwotsukushi-hime.co.jp\/en\/products\/%e9%bb%92%e6%89%93%e3%81%a1%e8%88%9f%e8%a1%8c-120mm-%e9%9d%922-%e9%8a%98%e3%81%82%e3%82%8a","provider":"澪つくしひめ ～miwotsukushi hime～","version":"1.0","type":"link"}