{"product_id":"黒打ち博多包丁-165mm-青2-銘石鎚","title":"黒打ち博多包丁 165mm｜青2｜銘[石鎚]","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e幅のある刃元と鋭い切先を備えた博多包丁です。野菜を切り進める安定感と、魚や肉の細かな処理に使える切先を一本にまとめています。\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e鍛造時の黒い肌を残した黒打ち仕上げが、道具としての力強さと一丁ごとの表情を伝えます。 青\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e2\u003c\/span\u003eは鋭い切れ味と研ぎによる調整を楽しめる炭素鋼です。水分や酸に反応するため、使用後は早めに洗い、十分に乾燥させてください。\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e【向いている用途】野菜、魚、肉の下ごしらえ、切先を使う作業\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e【仕様】種類：博多包丁\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e \/ \u003c\/span\u003e刃渡り：\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e165mm \/ \u003c\/span\u003e鋼材：青\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e2 \/ \u003c\/span\u003e仕上げ：黒打ち\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e \/ \u003c\/span\u003e銘：銘あり\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e【お手入れ】食洗機は使用せず、使用後は中性洗剤で洗い、水分を十分に拭き取ってください。長期間使用しない場合は、薄く刃物油を塗って保管すると錆予防になります。冷凍食品、骨、硬い殻、金属などへの使用は刃こぼれの原因になります。\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e【ご購入前に】刃渡りは呼称寸法です。仕上げ、模様、木柄の色や木目には個体差があります。画像は代表例としてご覧ください。\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"澪つくしひめ ～miwotsukushi hime～","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53716940718394,"sku":null,"price":31790.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"url":"https:\/\/shop.miwotsukushi-hime.co.jp\/en\/products\/%e9%bb%92%e6%89%93%e3%81%a1%e5%8d%9a%e5%a4%9a%e5%8c%85%e4%b8%81-165mm-%e9%9d%922-%e9%8a%98%e7%9f%b3%e9%8e%9a","provider":"澪つくしひめ ～miwotsukushi hime～","version":"1.0","type":"link"}