{"product_id":"黒打ち切付-180mm-青2-積層-銘石鎚","title":"黒打ち切付 180mm｜青2 積層｜銘[石鎚]","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e直線的な刃線と鋭い切先を持つ切付包丁です。押し切りを中心とした野菜仕事から、切先を使う飾り切りや細かな下処理まで、端正な所作で扱えます。\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e黒打ちの力強い肌と積層の表情を組み合わせ、実用の中に奥行きのある景色を持たせています。 芯材に青\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e2\u003c\/span\u003eを用いた積層仕様です。鋭い切れ味と研ぎの応答を楽しめますが、炭素鋼のため使用後は早めの洗浄と乾燥が必要です。\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e【向いている用途】野菜の押し切り、飾り切り、細かな下処理\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e【仕様】種類：切付\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e \/ \u003c\/span\u003e刃渡り：\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e180mm \/ \u003c\/span\u003e鋼材：青\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e2 \u003c\/span\u003e積層\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e \/ \u003c\/span\u003e仕上げ：黒打ち積層\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e \/ \u003c\/span\u003e銘：銘あり\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e【お手入れ】食洗機は使用せず、使用後は中性洗剤で洗い、水分を十分に拭き取ってください。長期間使用しない場合は、薄く刃物油を塗って保管すると錆予防になります。冷凍食品、骨、硬い殻、金属などへの使用は刃こぼれの原因になります。\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e【ご購入前に】刃渡りは呼称寸法です。仕上げ、模様、木柄の色や木目には個体差があります。画像は代表例としてご覧ください。\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"澪つくしひめ ～miwotsukushi hime～","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53732683383098,"sku":null,"price":45870.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"url":"https:\/\/shop.miwotsukushi-hime.co.jp\/en\/products\/%e9%bb%92%e6%89%93%e3%81%a1%e5%88%87%e4%bb%98-180mm-%e9%9d%922-%e7%a9%8d%e5%b1%a4-%e9%8a%98%e7%9f%b3%e9%8e%9a","provider":"澪つくしひめ ～miwotsukushi hime～","version":"1.0","type":"link"}