{"product_id":"渦波-切付牛刀-210mm-aus10-銘石鎚-黒ハンドル","title":"渦波 切付牛刀 210mm｜AUS10｜銘[石鎚]｜黒ハンドル","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e牛刀の汎用性に、切付らしい直線的な刃線と鋭い切先を組み合わせた一本です。肉・魚・野菜の仕込みから、切先を使う細かな作業まで幅広く対応します。\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e渦と波を思わせる流動的な模様が、刃の長さと動きを引き立てる仕上げです。\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e AUS10\u003c\/span\u003eは切れ味、粘り、日常の扱いやすさの均衡を取りやすいステンレス系鋼材です。使用後は洗浄し、水分を拭き取って保管してください。 黒ハンドルが刃面を引き締め、落ち着いた一体感をつくります。\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e【向いている用途】肉、魚、野菜の仕込み、引き切り、切先を使う作業\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e【仕様】種類：切付牛刀\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e \/ \u003c\/span\u003e刃渡り：\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e210mm \/ \u003c\/span\u003e鋼材：\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eAUS10 \/ \u003c\/span\u003e仕上げ：渦波\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e \/ \u003c\/span\u003e柄：黒ハンドル\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e \/ \u003c\/span\u003e銘：銘あり\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e【お手入れ】食洗機は使用せず、使用後は中性洗剤で洗い、水分を十分に拭き取ってください。冷凍食品、骨、硬い殻、金属などへの使用は刃こぼれの原因になります。\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e【ご購入前に】刃渡りは呼称寸法です。仕上げ、模様、木柄の色や木目には個体差があります。画像は代表例としてご覧ください。\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"澪つくしひめ ～miwotsukushi hime～","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53807718826298,"sku":null,"price":44000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"url":"https:\/\/shop.miwotsukushi-hime.co.jp\/en\/products\/%e6%b8%a6%e6%b3%a2-%e5%88%87%e4%bb%98%e7%89%9b%e5%88%80-210mm-aus10-%e9%8a%98%e7%9f%b3%e9%8e%9a-%e9%bb%92%e3%83%8f%e3%83%b3%e3%83%89%e3%83%ab","provider":"澪つくしひめ ～miwotsukushi hime～","version":"1.0","type":"link"}