{"product_id":"槌目-切付牛刀-210mm-青紙スーパー-銘あり石鎚-赤ハンドル","title":"槌目 切付牛刀 210mm｜青紙スーパー｜銘あり[石鎚]｜赤ハンドル","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e牛刀の汎用性に、切付らしい直線的な刃線と鋭い切先を組み合わせた一本です。肉・魚・野菜の仕込みから、切先を使う細かな作業まで幅広く対応します。\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e槌目の凹凸が光を細かく反射し、手仕事の痕跡を刃面に残した仕上げです。 青紙スーパーは高い切れ味と刃持ちを志向する炭素鋼です。錆を防ぐため、使用後はすぐに洗い、水分を残さず乾燥させてください。 赤ハンドルが刃面の力強さを際立たせ、手元に明確な個性を与えます。\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e【向いている用途】肉、魚、野菜の仕込み、引き切り、切先を使う作業\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e【仕様】種類：切付牛刀\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e \/ \u003c\/span\u003e刃渡り：\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e210mm \/ \u003c\/span\u003e鋼材：青紙スーパー\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e \/ \u003c\/span\u003e仕上げ：槌目\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e \/ \u003c\/span\u003e柄：赤ハンドル\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e \/ \u003c\/span\u003e銘：銘あり\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e【お手入れ】食洗機は使用せず、使用後は中性洗剤で洗い、水分を十分に拭き取ってください。長期間使用しない場合は、薄く刃物油を塗って保管すると錆予防になります。冷凍食品、骨、硬い殻、金属などへの使用は刃こぼれの原因になります。\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e【ご購入前に】刃渡りは呼称寸法です。仕上げ、模様、木柄の色や木目には個体差があります。画像は代表例としてご覧ください。\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"澪つくしひめ ～miwotsukushi hime～","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53807611740474,"sku":null,"price":35200.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"url":"https:\/\/shop.miwotsukushi-hime.co.jp\/en\/products\/%e6%a7%8c%e7%9b%ae-%e5%88%87%e4%bb%98%e7%89%9b%e5%88%80-210mm-%e9%9d%92%e7%b4%99%e3%82%b9%e3%83%bc%e3%83%91%e3%83%bc-%e9%8a%98%e3%81%82%e3%82%8a%e7%9f%b3%e9%8e%9a-%e8%b5%a4%e3%83%8f%e3%83%b3%e3%83%89%e3%83%ab","provider":"澪つくしひめ ～miwotsukushi hime～","version":"1.0","type":"link"}